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sound | 2018.06.20

Dot

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Artist:Red Tubby and Calico
Title:Dot（配信限定single)
品番：maortc-003
価格：200円（税込)
発売日：2018年6月20日
配信：　itunes | applemusic | amazon | spotify |bandcamp |

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昨日の夕暮 昨日の夕暮
なるちゃんに教えてもらったお米を入手。香りが素敵。ちょっと柔らかめに炊いてみたけど、もちもちキラキラして美味。冷茶でお茶漬けにしてもよし。今度はも少し硬めに炊いてみようかと。 その後焚火部。部長不在でしたがまったり過ごしました。
今日の富士山は幽玄な佇まいだった。 そして今空は紅。 モネじゃないけど天気はとても面白い。こっちきてから特にそう思うようになりました。
パスマティライスをココットデコハンで炊いてみた。 浸水なし沸騰後10分蒸らし10分。程よい固さでまあアリかな、という感じ。 カレーはいつものチキンカレー。ル・クルーゼでコトコト10分。その後ガラムマサラを入れて5分コトコト。火を落として10分。
昨晩の皆既月食、不発でした。 前の日からワクワクして待ってたけれど。でも自然はヒトの力じゃどうにもならないなあというのを改めて感じられて、それはよかったなと。 風も穏やか、気候も心地よく、波の音を聞きながらチビチビやるには最高でした。 夜の海好きなんですよね、割と。
炊飯器について色々アドバイスをくださった皆様ありがとうございました。 奥さんと色々話し合った末、ストウブのココットデゴハンとIHヒーターを導入しました。脱炊飯器。 手間はかかるようになりましたが、美味しいものを作るには楽をせずに、という暮らし方もこの歳からならいいのかなと。 浸水30分、中火で5分、とろ火で12分、蒸らして10分。 とろ火以降はタイマーセットできるのでほっておけるといえばほっておける。 まだ試行錯誤ですが、このやり方でスムーズにいけるようあれこれ試してみようと思います!!
最近風の強さが感覚でわかるようになってきました。 この感じは2メートル あ、これは5メートル みたいな。 3メートルまでは焚火日和。 . #焚火
余ってた木箱を薪入れに。荷台にくくりつければこのまま運べる。 . #焚火 #薪 #薪入れ
ニュー焚火台試運転 ニュー焚火台試運転
友人とのオンライン飲み からの 海で 友人とのオンライン飲み からの 海で友人と焚き火しつつタブレットでオンライン飲み継続の 富士山最後に全部見えてからの いつもお世話になっている海星人からのお裾分けいただきの でした！ 鯖と鯛どうやって食べよっかなー！
@hotdogcafe_umie さんでホットドッグを買って焚火ディナー。 風が強い日はまだ肌寒い。 もうちょっと暖かくなってくれればなぁ、と。
江ノ島漁港の朝市でゲットした食材でポーチ飯。 マグロのカマ、ハマグリ、サザエ、エビは焼き、藤沢産のレタス、きゅうり、トマトはサラダ、三浦のキャベツは味噌汁。 捌いてもらった穴子は水洗いと湯引きでぬめりをとって、醤油酒味醂砂糖で煮穴子に。 湯引きの大切さを知りました。
駒沢でトップリーグ観戦後に三茶鳥石。一時間繰り上げて16時オープンも、17時前には満席。 大将もみなさんもお元気そうでよかった。 また来ます。
良き1日でした。 良き1日でした。
昨日買った朝どれ筍。茹でて一晩寝かせて、今朝は筍ご飯と焼き筍。三浦のキャベツ、藤沢で1番美味しいと思う長谷川さんのトマト、堀川網のシラス、 @yukie.maruyama さんに頂いた長野のルッコラでサラダ。お味噌汁もキャベツとネギ（どっちも神奈川産） 春っぽい！ 誕生日の朝食はこんな感じでした。 . #藤沢野菜 #たけのこ #三浦キャベツ
ご近所焚き火の会でした。突然花火が上がってビックリ！
夕暮れのソロ焚火。 夕暮れのソロ焚火。
@little_funny_face さんの　@little_funny_face_ @little_funny_face さんの　@little_funny_face_gallery のお披露目会に。
キックのコンプ、リリースもっと早くしたほうがいいと思いますよ、ふみ的に。 . #daw #studioone #uad2
江ノ島の桜 江ノ島の桜
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